Sushi & Wine a Milano
Vivi l'incontro tra sushi e vino. Tre vini delle Langhe sul tavolo e il sushi che prende forma davanti a te: un'esperienza guidata tra sushi e vino insieme a un gruppo di appassionati come te.
- Un modo diverso di vivere il mondo del vino
- Produttori locali attenti alla qualità
- Esperienze per vivere attivamente il vino, con altri appassionati come te
Sushi & Wine in breve
Una serata guidata per scoprire come si costruisce l'abbinamento tra sushi e vino.
Salumeria del Design, nel cuore di Milano.
Tre round: assaggio alla cieca, showcooking, piatto finito con il vino.
Per chi ama il vino e la cucina giapponese, esperto o curioso.
Giovane Ribelle, Sirì e Chardonnay Langhe di Cantina Moscone.
Esplora l'abbinamento tra sushi e vino
I protagonisti della serata sono tre vini delle Langhe della Cantina Moscone: il Metodo Classico Giovane Ribelle, il rosato Sirì e lo Chardonnay Langhe. In tre round esplori l'abbinamento partendo da un ingrediente.
Alla cieca
Lo assaggi alla cieca insieme a un piccolo sorso di vino e inizi a percepire come profumi, consistenze e sapori possano dialogare.
Lo showcooking
Osservi lo showcooking dal vivo dello chef del nostro partner che prepara il sushi, mentre la wine specialist di Cantina Moscone accompagna il gruppo nella costruzione dell'abbinamento.
Il piatto e il vino
Completi l'esperienza con la degustazione del piatto finito e del vino abbinato, ritrovando nel sushi l'equilibrio tra ingredienti e vino.
🍣🍷 Tra un assaggio e l'altro il tavolo si anima di gusto, convivialità e sorrisi, mentre il confronto tra i partecipanti rende ogni abbinamento una scoperta condivisa.
Iscriviti alla waiting list
Compilando il modulo, avrai accesso prioritario al prossimo evento a Milano!
Unisciti all'esperienza
- 2 Takoyaki
- 2 Nigiri
- 2 Sashimi
- 8 Uramaki
- 6 Hosomaki
- Giovane Ribelle · Metodo Classico
- Sirì · Langhe Rosato
- Langhe Chardonnay
Posti limitati per mantenere l'esperienza immersiva e partecipativa.
La serata del 9 aprile
I nostri partner
Salumeria del Design
Un luogo informale ma curato nel cuore di Milano, all'insegna del vintage e nato dall'idea di creare momenti autentici di condivisione tra persone appassionate di buon cibo e buon vino.
Il nostro partner in cucina
Un progetto nato dalla passione per il vino e per la cucina giapponese, pensato come percorso itinerante tra eventi, cene e feste private.
Cantina Moscone
Azienda di Monforte d'Alba, nelle Langhe, con vigneti coltivati da più generazioni dalla famiglia Moscone.
Domande frequenti
Cos'è Sushi & Wine?
Una serata a Milano in cui scopri come si costruisce l'abbinamento tra sushi e vino: assaggi alla cieca, showcooking dal vivo e degustazione del piatto finito con il vino abbinato, in tre round.
Dove si svolge?
Alla Salumeria del Design, un luogo informale ma curato nel cuore di Milano.
Quali vini si degustano?
Tre vini delle Langhe di Cantina Moscone: il Metodo Classico Giovane Ribelle, il rosato Sirì e lo Chardonnay Langhe.
Cosa si mangia?
2 takoyaki, 2 nigiri, 2 sashimi, 8 uramaki e 6 hosomaki, preparati dal vivo.
Devo essere un esperto di vino?
No. Basta la curiosità: si scopre insieme, tra un assaggio e l'altro.
Si può organizzare per un'azienda o un locale?
Sì, la stessa esperienza si costruisce per team, eventi aziendali e locali: scrivici o guarda la pagina Business.
I vantaggi che ci differenziano
Solo il meglio
Ogni viaggio è pensato da esperti e con esperti. Sai sempre cosa aspettarti, prima di partire.
Zero sorprese
Goditi il viaggio, senza costi nascosti e con informazioni sempre chiare.
Viaggia senza pensieri
Tu scegli come arrivare. Noi organizziamo il resto.
Dal blog
Abbinamento sushi e vino
Un sodalizio celestiale tra culture diverse
Leggi l'articoloTi potrebbe piacere anche
Iscriviti alla waiting list
Compilando il modulo, avrai accesso prioritario al prossimo evento a Milano!