Potatura secca in Valpolicella
Vivi il gesto della potatura dove il vino prende forma. Un'esperienza invernale per immergerti nel percorso del vino, dall'inizio in vigna alla tua bottiglia personalizzata da te.
- Un modo diverso di vivere il mondo del vino
- Produttori locali attenti alla qualità
- Esperienze per vivere attivamente il vino, con altri appassionati come te
La potatura secca Youvibe in breve
Un pomeriggio d'inverno in vigna e in cantina: poti la vite insieme al produttore.
Corte Aleardi, Sant'Ambrogio di Valpolicella (VR).
Nei mesi di gennaio e febbraio.
Per chi ama il vino e per chi lo studia.
La tua bottiglia di Valpolicella Classico, personalizzata da te.
Dalla potatura in vigna, alla tua bottiglia
In Valpolicella si dice "scaurlare la vigna".
La potatura è il gesto che apre il percorso del vino, ed è da qui che inizia l'esperienza, insieme ai produttori e in un gruppo ristretto di appassionati come te.
In vigna
Vivrai la potatura in vigna, lavorando su un filare dedicato insieme al produttore.
In cantina
Seguirai il percorso del vino passo dopo passo visitando la cantina del 1700.
La tua bottiglia
Personalizzerai la tua bottiglia di Valpolicella Classico che porterai a casa come ricordo.
La degustazione
Degusterai i 3 vini simbolo del territorio, Valpolicella, Ripasso, Amarone, accompagnati da un tagliere di prodotti locali.
👢🌱🍷 Niente scarpe da città: per la vigna servono scarponcini o stivali di gomma, e poi si brinda.
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Compilando il modulo, avrai accesso prioritario alla prossima potatura in Valpolicella!
La potatura di gennaio in Corte Aleardi
Prima di partire
Corte Aleardi
Sant'Ambrogio di Valpolicella (VR). Ritrovo alla piazza centrale di Bure Alto.
Quando
Nei mesi di gennaio e febbraio, quando la vite è a riposo e si prepara la nuova stagione.
Cosa portare
Niente scarpe da città: per la vigna servono scarponcini o stivali di gomma.
Gruppo ristretto
Pensata per un piccolo gruppo di appassionati: i posti sono limitati.
Domande frequenti
Cos'è la potatura secca?
È la potatura invernale della vite: si scelgono i tralci da tenere e si tagliano gli altri, per preparare la pianta alla nuova stagione. In Valpolicella si dice "scaurlare la vigna". È il gesto che apre il percorso del vino.
Quando si fa la potatura secca in Valpolicella?
Nei mesi di gennaio e febbraio, quando la vite è a riposo.
Dove si svolge l'esperienza?
In Corte Aleardi, a Sant'Ambrogio di Valpolicella (VR), una cantina che produce vino dal 1700. Il ritrovo è alla piazza centrale di Bure Alto.
Cosa è incluso?
Sono inclusi la potatura in vigna, la visita in cantina, la tua bottiglia di Valpolicella Classico personalizzata e la degustazione di Valpolicella, Ripasso e Amarone con un tagliere di prodotti locali.
Devo essere un esperto di vino?
No. Basta la curiosità: si pota insieme al produttore, che spiega dove tagliare e perché.
Cosa devo portare?
Niente scarpe da città: per la vigna servono scarponcini o stivali di gomma.
Posso venire in gruppo?
Sì, scrivici: costruiamo l'esperienza anche per gruppi di amici, team e aziende.
I vantaggi che ci differenziano
Solo il meglio
Ogni viaggio è pensato da esperti e con esperti. Sai sempre cosa aspettarti, prima di partire.
Zero sorprese
Goditi il viaggio, senza costi nascosti e con informazioni sempre chiare.
Viaggia senza pensieri
Tu scegli come arrivare. Noi organizziamo il resto.
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